茅ヶ崎市 菜良 二郎インスパイア

インスパイアとはうまい言葉を見つけたものだ
要するに「感化」「啓発」。悪い言い方をすれば「パクリ」なんだろう。

「感化」されたと言うのは適当だろう。
似ているわけでも近しいわけでもない。
その「雰囲気がある」と言うこと。

タレの甘さの方向は同じ。「二郎」と比べると超えてしまっている。
麺の太さも超えてしまっている。超えているが故に二郎とは異質。
ちなみに「増し」は超えられなかったようだ。

あ、豚（チャーシュー）は二郎よりうまかった。
細かい話だけど、ニンニクは辛味が際立つ荒微塵。
もう少し細かくすると香りが立つと思うのだけど・・。


▲ニンニク、野菜マシだけど盛りはもうひとつ

茅ヶ崎市中海岸1-1-66
11:30～15:00
18:00～22:00
土日は通しで18時まで
月休

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