茅ヶ崎市 きゃべとん茅ヶ崎萩園店 熟成醬油 味玉焦がしネギきゃべとん 1,023円
ベースは丸源の熟成醤油ラーメン
そこに甘いタレがかかった素揚げのキャベツ
キャベツ良いですね
罪悪感が薄れます
焦がしネギ感も十分に感じ取れます
プラス・プラス・プラスの足し算ラーメン
味玉の酸味を感じ「んっ！」と思いました
半割のもう一つを口にしたところ合点がいきました
醤油系の酸味でした
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