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平塚市　山岡家　辛味噌　（大辛）

2010年07月17日 | ラーメン　平塚市
平塚市　山岡家　辛味噌　（大辛）
（Ａセット　辛味噌ラーメン＋チャーシューごはん780円）

久しぶりの山岡家。それも辛味噌にしてみた。

でも、激辛は味覚が破壊されるくらい辛いので「大辛」にしてみたよ。

辛味噌っていうんだから当たり前なんだけど。

豆板醤なんだよね。

で、この豆板醤ってのは発酵臭が強くってね。

わかってはいたんだけど若干萎えた（笑）

濃厚だけど、キレのあるスープは健在。

ランチタイムのセットはお得。

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山岡家 平塚店 （ラーメン / 寒川駅、平塚駅、宮山駅）
★★★☆☆ 3.0


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