うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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東京都 五一 辛味中華麺 小盛950円込+生卵50円

2020年06月07日 | ラーメン 東京都

東京都 五一 辛味中華麺 小盛950円込+生卵50円

辛味で出汁味が吹っ飛んでしまう。

かと、思いきや「ちゃんと」永福系の風味を残している。

コレは期待通り!

辛味はおそらく火入れしていない豆板醤。

酸味を結構感じますし、かなり塩分強めに感じます。

チャーシューがパサパサしていました。

(お土産用の販売有)

店内禁煙ですが、店舗の奥から何やら香ってきました残念です。

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