うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横浜市中区 奇珍 サンマーメン700円

2010年08月29日 | ラーメン 横浜市
横浜市中区 奇珍 サンマーメン700円

(奇珍楼・・とのことだが店名には「楼」の文字は見えない)

店内はレトロ感が漂う。テレビではNHKのど自慢が流れている。

(昭和の日曜昼はのど自慢が定番でした)

座席はテーブルのみ8卓(たぶん)。奥には宴会場があるようだ。

焼売が名物のようでお土産もあるらしい。

かなり、やわらかい蒸し加減で皮には相当水分が含まれる。

そして、サンマーメン。まず驚くのは餡の少なさ。

その次に驚くのは麺の細さ(そうめん並)

さらに、驚くのは肉が無い・・?

で、スープは鶏ベースと思われるしょうゆ味

甘い味の餡も悪くない。最初別々に食べることを

お勧めしたい。味の違いが面白い。

麺はその細さに反して、以外にも噛みごたえがある。

もちろん、今どきの太麺にはかなわないけどね。

スープが飲みやすく、何年かぶりのスープ完飲。

店内に昼時は路駐可だとの張り紙。

法定駐車禁止区域外とコメントしてあったが

それは・・当たり前のことではないのだろうか?

駐車禁止区域外ならば昼時に限らず駐車可・・ということではないだろうかと(笑)

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奇珍樓 中華料理 / 山手駅石川町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0


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