しなとら熟成ストレート麺

▲熟成ストレート麺
最近は味覚が変わったせいか、いろんなラーメンを食べる気持ちが芽生えた（爆）
自分の「鉄板」ラーメンがあるからかな。（厚木家のラーメンです）

さて、数年ぶりの「しなとらチェーン」（通算2回目）
ランチタイムは色々とサービス有ります。おにぎりもサービス。
今回は「しなとら熟成ストレート麺」を注文しました。

ペラペラのチャーシューにもやしがドッサリ。ひょっとして麺より多いかも・・。
野菜の多さに「二郎のラーメン」を食べたくなってしまいました。

豚と鶏で取られた中華スープに背脂が浮く。
しかし、思いのほかあっさり。「ヤーニーたれ」と言う辛味のタレを入れると
辛くなる（当たり前）。

さらに、唐辛子（ひょっとしたらハバネロ？）の小口切りをほんのひと欠け投入する。
味は豹変。オロチョンラーメン的辛さに・・（いや、ちょっと大げさかも）
一杯で色々楽しめたから良かったかもね。

平塚市四之宮3-9-5
11:00～23:00
水休　P有

ラーメンでふ