ラ博 中華そば坂本（岡山）850円
水系ともいわれる鶏と水のみから作り出されるスープ。
非常にライト
純粋すぎるが故の「コクなしスープ」
麺、加水率が低いようでどんどんスープを吸って
腰砕けのの食感
こういうのが「淡麗」と呼ばれるのかな
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