うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横浜市 らぁ麺浅川 こってり八王子ラーメン950円

2023年11月20日 | ラーメン 横浜市

こってり八王子ラーメン

小ライス付きと表示があるが

申告しないと出てこない

味は相模原市二本松の太尊に近しいと感じた

塩味強め。玉ねぎは粗みじん(今回のものはすりおろしではない)

全体的に量が少な目スープ完飲で丁度かな

一つ問題がありました

カウンターにレンゲが置いてあります

スタッフが前かがみで作業をします

髪の毛が「がっつりと」レンゲに覆いかぶさります

見てはいけないものを見た気がします

いつもこうなのか、たまたまなのか、

ワンオペに問題があるのか

レンゲの置き場所が問題なのか・・

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