ユカです
暑さ真っ盛り！皆さんお元気ですか？
八百屋のアルバイトとして迎える初めての夏は、野菜たちの様子が気になる毎日です
雨が続くと、葉物野菜は葉が溶けてしまう品種があったり(お店が品薄になってしまう💦)
とうもろこし🌽のヒゲの中にイモ虫がいないか確認してからお客様に渡したり
野菜の鮮度を落とさずに届けるには、どう保管するのがベストか？と話し合ったり、調べたり…
(家庭で保管するのとはまた別で、目から色々ウロコでした)
長らく消費者の立場だったので、バックヤードで起こっているあれこれが、とてもとても新鮮です
野菜を納入してくれる農家さんは、北杜市が多いですが、山梨県内全域からまんべんなく入荷されているお陰で地名や位置関係が立体的に解るようになったのも嬉しいポイント
アルバイトを始めてよかったです
以前、埼玉に住んでいた時に無農薬野菜の宅配をとっていたことがありますが、興味がある固定種や在来種をメインにしている農家さんにはなかなか出会えませんでした。
ビンゴ！！(心の声)
(心の声)定期宅配をスタートしたと聞き、さっそく取り寄せてみました。
活きが良くてずっしり。味が濃くて風味が良い〜
小さい頃、野菜ってこういう味だったよな〜って懐かしい感じがする味でした。
少量ですごい満足感！
そして、八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、南アルプスをのぞむ畑の美しいこと！
四季の彩り、風の音、雨雪の様子にまで、思わずじっと見とれてしまいます
その中で働く人々の様子はもう、尊敬と感謝で言い表せないほど尊いと感じます
畑は見学もできるそうなので、気になる方は問い合わせてみて下さい
