マダムランチ

先日のマダムランチは和食持ち寄り@我が家

チキン照り焼きを作ったつもりが
すき焼き風味煮込みチキンに着地。

水の量を多くしてしまい
照り焼きを目指していたので
グツグツ煮込んだから
長ネギがいい感じにトロトロになり
それはそれで美味しくいただきました。

何回作っても照り焼きにならないんだよねー。
多分お醤油をケチってるからと思われる。

うちはみりんと酒がないので
はちみつとブラウンシュガーで代用。
多分糖分が勝っちゃったのね。

普段食べられないヒジキの煮物やら
ポテサラ、ブロッコリーおかか和え、
沢庵、甘納豆やら
自分では作らない、買わないおかずを堪能。

気づいたら
みんなダーリンは外国人。
こんな和食うちでは食べられないよね〜と
思う存分頂き

お腹いっぱい〜。

デザート！渾身のチーズケーキ。

ここぞとばかりにまた作ってみた。

みんなで食べればカロリーも怖くなーい（笑）
失敗なしの簡単美味しいチーズケーキ。

混ぜて焼いただけだけど我ながらおいし〜

景色

4日ぶりの外出。（笑）



久しぶりの近くの公園。

季節が変わってた！

浦島〜