豆乳からお豆腐

お米を仕入れに日本食材店に行ったついでに

豆乳購入

普通のネットスーパーのは

飲みやすいように

甘味料が入っていたり

成分無調整豆乳ではないと思うので

試してなかったのですが

これは絶対行けそうなやつー

豆乳を作るのが

大変なのよね

ということで

温めて

にがり代わりの

エプソムソルト水を混ぜたら

あっという間に完成

コスト的には

買っても同じ値段になるんだけどね。

今回はにがり抜きした方がいいという

情報をゲットしたので

水に浸けて

何度か交換。

より食べやすく仕上がってるはず。