☆ハルワ（インド版あんこ？）
ペースト状のもの
粗挽きの小麦や粉状のナッツなどをペーストにしたもの
例）
ガジャール（にんじん）ハルワ
牛乳とニンジン🥕ギー、砂糖を
ペーストになるまで煮込んで
カルダモンなどで香り付け
スージ（サモリナ粉）ハルワ
ムーンダル（ムング豆）ハルワ
☆キール（インド版ライスプディング）
ライスの代わりにタピオカやスイートコーン
米麺などが使われる
☆ソーアン・パプディ（インド版綿飴）
☆ジャレビ
シロップ漬けの麺状の揚げ菓子
さつまいもがない大学芋のような感じ？
☆ラブリー（インド版ぜんざい？）
牛乳を煮込んでクリーム状になったもの
ジャレビとラブリーの鉄板セット
甘X甘が生み出す無限スイーツ
☆チッキー（インド版雷おこし）
ナッツを砂糖やジャガリー（赤砂糖）で
固めたもの
まだまだ知らないスイーツもありそうですが
よく見かけるのはカバーできたかな。
インド人の糖尿病率の高さの理由は
ここにあり！
