栗山町の 小林酒造株式会社 です。
札幌から適度に近いので、定期的に日本酒を買いに来ます。
毎回、試飲のお酒が違うので、楽しいです。
飲んだら のれん
毎回ハンドルキーパーの夫は試飲しないので、私のバカ舌にかかっていて緊張します。
聞き酒は全然できないのだけど、口に合うか、好みかで決めています。
あと蔵元限定商品とか選んでいます。
きたしずく100%
こちらも きたしずく100%
こちらの2本を買ってきました。
キタノニシキ
明治の初め、ある少年が北前船で北海道に渡ってきた。
17歳となった少年は「北の大地で錦を飾る」意気込みで酒造りを始めた。こうして「北の錦」は北海道の地で誕生した。
キタノニシキを「これから」どんな酒として飲んでもらいたいか。2杯目以降に続けて飲みたくなる酒をイメージして醸しました。
小林酒造株式会社
夕張郡栗山町錦3丁目109番地
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