りんごしょうがジャムでジンジャーエール

だんだん蒸し暑くなってきました。

　　

昨年の夏、

私の大ブームになったのがコレ。

りんごと生姜のジャムを炭酸水で割って飲む

アップルジンジャーエール（？）です。

　　

たまたま、お漬物を買いに

お気に入りの漬け物屋さん（木の花屋さん）へ行った時、

女性に大人気なのよ、と

しょうがりんごジャムの炭酸割を試飲させてもらってから

すーっかりハマッてしまったアップルジンジャーエール

リンゴの果肉の甘みとジンジャーの辛みが相まってうまーい！

　　

更に、寿高原食品さん　の生姜あっぷる　も頂く機会がありまして、

こちらは生姜とリンゴをすりおろしたフルーツソース仕立て。

これも美味しかった～☆

　

そこで今年は

木の花屋さんのしょうがりんごジャム

と

寿高原食品さんの生姜あっぷる

の両方を真似て

自家製りんごと生姜のジャムを

作ってみることにしました

　

 

シナノゴールドと生姜で作ってみたのですが、

うーん、レシピなしでテキトーに作ったので

少々心配でしたが、

うちの旦那さんには気に入ってもらえた？ようなので

まぁまぁ？というところでしょうか。

　

私的には、ちょっと生姜が強すぎた感じもするので

もう一度挑戦してみようと思ってます

　

今年の夏は

りんごと生姜のジャムたーっぷり手作りして

心置きなく

アップルジンジャーエールを楽しもう！

なんて思ってマス♪

　

 

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