長野酒メッセで発見した銘酒 2010年06月03日 18時38分45秒 | 発酵食品 貴重な日本酒 その名も「和和和」 深山桜 純米吟醸美山錦和和和 誰が作っているかというと この若者です! 会場に入らした方々なら記憶に残っているはずです。嬉しいですね、こんな風に若い人が蔵に入ってくれる事自体応援したいです。 常務の荻原 深さんです。 和和和のネーミングも面白いですが、それには訳があります。 非常に良い出来です。飽きの来ないしっかりした酒です。いかがです?