日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
こんばんは～
和酒バーしもみやの下宮です。
明後日から１０月になりますね。今年も３ヶ月・・・・考えない！
これは酒米・山田錦５０％精米をお釜で炊いたものです。
炊きたてです。
酒米を食べること自体機会が少ないですね。
勝手に思い込んでいるイメージもありますしね。
これが美味しいから驚きです。
炊きたてをどうぞ
ご予約どうぞ TEL：０３－３３６３－７８７８和酒バーしもみやまで