市販されていない日本酒

こんばんは和酒バーしもみやの下宮です。

 

非常に珍しい試みで造られた日本酒が登場しています。
ワイン酵母を使って、きっと初の試みで造られたと思われる日本酒です。

市販されていません（そう書いてある）！
一軒の酒屋さんしか取り扱っていません（特別太いパイプがあるようです）！

了解を取っていないため、写真も銘柄もこれ以上の事はいいませんが、

うまい！！！

良く出来ている！！！