主人の二番目のお姉さんが、群馬県の磯部温泉に一泊旅行に
行って来たとの事で、お土産を届けてくれました。
次女の安産の「だるまさん」と
妙義山の道の駅で買った鉢植えの花でした。
ピンク色のだるまさんがとても可愛いです。
次女も喜んでいました。
早速、だるまさんに安産をお願いして目を入れました。
なんとも微笑ましい「だるまさん」でだるまのイメージが変わりました。
花は蕾で、これからどんな花が咲くのか楽しみです。
早速、玄関先に置きました。
あっと言う間に夕方で、今日の夕飯は、ホウレンソウの胡麻和えと、
メンチカツと、先日次女が作った豚汁が美味しかったので
豚汁を作る事にしました。
娘も手伝ってくれて、私がホウレンソウを茹でていると、
胡麻をすって胡麻みそを作り、
娘が引き肉と玉ねぎのみじん切りをこねて形を整えて、
それを私が小麦粉、卵、パン粉に付けて油で揚げている最中、
娘が付け合わせのキャベツの千切り？百切りを作ってくれ、
私が豚汁の材料を切ると、あとは作ってくれて、
二人で取り掛かると時間も短縮で、
娘も料理覚えるし、私も楽でした。
