窓を開けて寝たら、明け方寒くて目が覚めました。
昨日朝の温度は３０度有り、今日は２３度、
久しぶりに酷暑、猛暑から解放されています。
先日、主人の友人から戴いたベル―ベリーでジャムを作りました。
砂糖を入れて、小まめにヘラでかき回し４０分ほどで出来上がりました。
思っていたより、美味しいブルージャムが出来上がりました。
次女と１０年前にアメリカ旅行に行って、
場所の名前は忘れてしまいましたが、ジャム専門店が有り、
色んな種類のジャムが店内にあり、試食もできました。
私が驚いたのは、唐辛子ジャムでした。
辛くて美味しかったです。
