10月17日 食欲の秋

五目ご飯が食べたくて、

午前中、かんぴょう、しいたけ、しめじ、ごぼう、にんじん、油揚げなどの材料を切って、

弱火で煮込んで、ご飯1.5合炊いて、五目ご飯を作り、お昼に食べました。

我ながら美味しく出来ました。

友人からメールが届き、午後、家庭菜園で収穫した、里芋を届けにき来てくれるとの事でした。友人に、五目ご飯を食べてもらおうと、パックに詰めました。

義理姉が落花生の「 おおまさり 」を届けてくれました。

大きな落花生です。

早速、塩を入れて圧力鍋で煮ました。

圧力鍋は便利ですね、、、。

丁度、煮上がった所に友人が里芋と親芋を

持ってきてくれました。

立派な里芋です。

明日は、里芋ご飯を作ろうと思います。