今日もセリご飯

昨日のセリご飯は、セリを切りフライパンで炒り、醤油を少し入れてご飯にまぜました。今日はセリをさ
っと茹でて塩を振り、１センチ位に切りご飯にまぜました。私は塩味の方がセリの香りがして好きです。セリって茹でて絞ると赤薄紫の色が出て、びっくりしました。染めも出来るかもしれませんね。