一日が過ぎるのが早く、あっという間にこの時間です。
絵手紙を描かなくては、編み物もしなくては、縫いかけの布巾を仕上げなければ・・・
どれも手に付かず一日が終わってしまいます。
でもね、グダグダしていたわけではなく、スーパーに１０８円卵を求めて
お一人様１パックなのですが、出たり入ったりして２パックゲットしました。
この頃、プリンを作るので、卵はよく使い、
今日もプリンを作りました。
朝、昼、晩の食事の支度、
私一人だったら何でもいいのですが、
朝は目玉焼きとウィンナー、昼はカレーうどん、
夕飯はハンバーグとツボ鯛の干物と炊き込みご飯を作りました。
最近、夕飯の後片付けは主人がやってくれるので助かります。
東京に住む長女の用事で、電車に乗って行ってきました。
今度、娘が引っ越しをするので、そのお手伝いです。
〇〇〇でカーテンと、新しい本箱、デスクチェアー、を購入する事に、
結構な距離を歩いてやっと着きました。
店内は広く品揃えもたくさんあり、満足いく買い物が出来ました。
１１時に〇〇〇に着いて、会計を済ませると３時です。
お店を出て少し歩いた所にファミレスが有り、
そこで遅いお昼ご飯にしました。
お腹が空いていたので何品か選んで、どれも美味しく戴き、
娘がご馳走してくれました。
食事を終えて外に出たら、小さい鳥居が見えて、
お稲荷さんが祀られていました。
中に入ると、可愛いキツネが出迎えてくれました。
何をくわえているのかしら？
そこから歩いて家電量販店に行き、
目的の物を購入して今日のお役目は終わりました。
駅まで歩いて、少し時間が有ったのでコーヒーを飲んで、
娘に見送られて電車に乗り、家の駅に着いたのが９時前でした。
主人が駅まで車で迎えに来てくれて助かりました。
そろそろ沢庵の準備に、
ザルに果物の皮を干していました。
主人が虫除けにと、１００均でネットの干しザルを購入してくれました。
たまには気の利いた事をしてくれます。
このネットで、イカの一夜干しも、干し芋も出来そう！
寒くなってきました。
今日は、主人の３番目のお姉さんの亡くなった旦那さんの
月命日で主人とお線香を上げに行ってきました。
義理姉はお昼を作って待っててくれました。
鮭の混ぜご飯と、酢豚とミートグラタン美味しく戴きました。
ご馳走になって、恐縮で～す。
こちらの素敵なお椀は、会津塗で、義理姉が独身時代、
福島旅行に行って購入してずっと仕舞っていて
最近使い始めていると言っていました。
♪使わなければそんそん♪
先日友人達と行ったレストランのパスタがとっても美味しかったので、
高校時代の友人を誘って行ってきました。
結婚式場敷地内にあるレストランで、静かな所にあります。
中は高級感が漂い、落ち着いた雰囲気です。
前菜＆ドリンクと豪華ランチ、クーポン券を持って行けばデザートがサービスになります。
友人も明太子とクリームのパスタを注文しました。
友人は「とても美味しい！」と言ってくれ、今度、お姉さんと来ると言っていました。
りんごのパイとバニラアイスのデザートです。
ドリンクはコーヒーを注文しました。
友人とのんびりおしゃべりを楽しめて、
ぴったりのお店でした。
会計をすませて、外の出ると小さいパン屋さんが有り、
ホットドッグを注文するとコーヒーが無料のクーポンを持っていたので、
お土産用にホットドックを注文して、外のテーブルでコーヒーを飲みながら
再び話が盛り上がりました。
友人とは５０年く長～いお付き合いです。
気を使わず、言いたい事を言える仲です。
近くにユニクロが有り、二人で行って、
お揃いのトレーナーを購入して、
「来年これを着て旅行にに行こうね！」っと約束をして
別れてきました。
今日は十五夜です。
お団子と、けんちん汁と、炊き込みご飯を作りました。
外は寒く、お月様も雲に隠れて見えないので、
家の中で、主人は日本酒を飲み、私は食事をしました。
食事を終えて後片付けをしていたら、
主人が「月が見えた！」っと言ったので、
外に出てみると、お月様が雲に隠れたり出たりしていました。
主人が一句
「〇君の、顔にそっくり、お月様」
私も一句
「〇君の、家の上にも、同じ月」
〇君は６ヶ月の孫です。
今日はプリンを作ってみました。
卵４個、牛乳３合、砂糖は好みで、
卵は砂糖とよくかき混ぜて、２回ほど濾して、
牛乳と混ぜてバニラエッセンスを３滴いれました。
鍋に水少しと砂糖を入れてかき混ぜて、カラメルソースを作り
器のカラメルソースを入れて、その上にぷりん液を流しました。
今まで蒸し器を使って、「す」が入り失敗も多かったので、
今日は蒸し鍋を使わず、直接鍋に水を１センチほど入れて、プリンの入った容器を並べて
強火で沸騰したら、弱火で１０分、そして１５分蒸らしました。
う～ん、美味しいプリンが出来ました。
プリン買う事ないですね～ぇ
昨日ＮＨＫＢＳドキメンタリー「人生フルーツ」を観ました。
雑木林と家庭菜園に囲まれた平屋で暮らす建築家夫婦を追ったドキメンタリー。
９０歳と８７歳の老夫婦が半自給自足の生活を送っていて、
コツコツと時を重ねて行く暮らしをテレビを通して見せてくれました。
９０歳の修一おじぃちゃんは庭仕事もこなして、８７歳の英子おばぁちゃんは畑仕事もお料理も上手で、
修一おじぃちやんの好きなジャガイモ料理も色々作ります。
英子おばぁちゃんはジャガイモは好きではないそうです。
ある日、美味しそうなコロッケを作っていました。
修一おじぃちゃんをとても大切にしていて、微笑ましかったです。
老夫婦のなにげない日常の生活を観ていると、心が和らいで、人間なにが大切かをじっくり
考えさせてくれました。
心温まるドキュメントでした。
そんな訳で、我が家もコロッケを作ってみました。
家で作るコロッケは、美味しかったです。
今日は久しぶりに息子が仕事を終え、ご飯を食べに帰ってきました。
主人も息子とお酒を酌み交わして、嬉しくて饒舌になります。
でも今日は、ほどほどにして、息子はお風呂に入り、
主人は寝てしまいました。
夕方、主人の友人のトマト農家の方が、トマトを届けてくれました。
とても美味しいトマトです。
その後、釣り好きな知人が、那珂川で釣った鮎を届けてくれました。
早速、主人の酒の肴に焼きました。
やはり天然の鮎は美味しいと言っていました。
私は川魚があまり好きではありません。
