きゅうりの佃煮

ハナちゃんママから教えてもらったレシピ。
きゅうりの佃煮となっていますが。
味はきゅうりだけの福神漬け、ですな。



ツイッターには映像のみだったので、こちらで作り方など。

材料

きゅうり…1キロ
生姜…1パック（半分でもOK）千切り
鷹の爪…3本（種を取り輪切り）

＊塩昆布…50g

砂糖…50g
醤油…50cc
酢…70cc
みりん…15cc

作り方

1. きゅうりはスライサーで薄切り（かなり薄く切った方がいいのでスライサーで）
塩大さじ1で漬けて一晩置く（半日くらいでもOK）

2.塩漬けきゅうりは洗わずに水気を切る。
かなりしっかりと絞る。

＊塩昆布以外の材料（塩漬けきゅうりと調味料）を鍋に入れて
強火で水分がなくなるまでかき混ぜながら煮る。

3. 水分がなくなったら火を止め、そのまま2〜3時間置く。
冷めたら塩昆布を混ぜ合わせて完成。

すぐ食べるよりも、少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいです。
（作った翌日からさらに美味しくなりました）

これはご飯が進みます(*^o^*)
常備菜としてぜひ！



緊張のニモくん。
近くにアイツがいる！



フクちゃんだよ〜ん。
この頃隙あらば家の中に居座ろうと画策している模様。
でもダメ。
君たちは外で過ごしてね！

コッコロ

運玉効果か、はたまた二人の行いがよかったからか。
なかなか予約が取れないことで有名な、
イタリアレストラン「コッコロ」の予約が取れました〜。
しかも前日にダメ元で電話して(^_^*)

電話したのはハナちゃんママですけどね。
金曜日のスイミング、一緒に行けることになり
ならばその前にランチしよ〜、ということになり。
（金曜日のスイミングスクールは午後からなのである）

コッコロ久しぶり〜。
相変わらずいい感じ〜。
てことで、まずはスープから。



玉ねぎと大麦の冷たいスープ
人参のゼリー乗せ



パスタは本日のパスタをチョイス。
海老と茄子のアンチョビトマトソースのパスタ



メインは鶏肉ソテーのチーズ乗せ、みたいな（料理名、記臆に残してこなかった）
美味しゅうございました(*^_^*)





デザートは、せっかくだから違うものを頼んでそれぞれ味見しよ、ということでこの二品。
ラズベリーのフランとマンゴーの…何だったかな…ああ、またネーミングが飛んでいる(-｡-;
どっちも美味しかったですぅ。

やっぱりコッコロは美味しいなぁ。
ここは気持ちよく過ごせる素敵なお店。
おもてなしもご馳走のひとつなんですよねぇ。



そして結局購入しまった「シャーロック」のDVD。
まだシーズン1のみですけどね。
シーズン2も面白いんだよね…。
一気に全シリーズはきびしいので、ボチボチ買い集めます〜(^_^*)

シャーロック・ホームズ

以前、猫端のお仲間から強く勧められたにも関わらず、
ふ〜ん、へぇ〜などと生返事をして見逃していたBBCTVの「シャーロック・ホームズ」
自他共に（他の部分は怪しいケド）認めるホームズファンとしてはですねぇ。

現代に舞台を移した新しいシャーロック・ホームズなんて…ちょっと設定がもう痛いんですよねぇ。
だいたい誰が現代版のシャーロックを演るのよ。
誰がやっても納得いくわけないじゃない。

グラナダTVでやっていた、あのジェレミー・ブレットのシャーロック・ホームズ以外認めるわけにはいかないね。
ここは頑なに思っていたね。
ファン過ぎて、せっせと作った折り鶴を同封したファンレターまで送ったんだからね。

お返事もちゃんといただきましたよ。
クリスマスイブにジェレミーからハガキが来ましたよ。
うふふふふ。
というくらいジェレミーのホームズが好きだったの。
銀座の洋書専門店てジェレミーホームズが表紙のホームズ本を買いあさったわよ。



懐かしいわ。
青春だわ。

だからどんなに勧められても現代版ホームズにはなかなか気持ちが動かないわけヨ。

ですが…。
ツイッターで知り合ったイギリス在住のお仲間からまたまた勧められて。
「騙されたと思って一度カンバーバッチのホームズも観てみて」と諭されて…。
カンバーバッチ？
ふ〜ん、その人がホームズ演っているんだ〜…ふ〜ん。

たまたま出かけたレンタル屋さんで、たまたま見ていた棚に見つけてしまった
BBCの「シャーロック・ホームズ」
う〜ん。
とりあえずシーズン1を借りて観てみました…たたたたた。
あれ！？
面白い。
ヤバイ！カンバーバッチ・ホームズ悪くない。
目の色がブラウンだったらもっと良かったけど。

声がいいのね。
顔も長くてスラッとしていて。
まさしく長身痩躯、傲慢、エキセントリック、見える見える。
ホームズに見えるよ〜(*^_^*)
話は確かに現代版になっているけど、キャラクターはグラついていない。

ベーカー街のシーンのカメラワークもグラナダTVのシーンとかぶって懐かしかった。
馬車ではなくタクシーで。
どこに行くにもタクシーで。
ホームズとワトソンが車を持っていて運転しているという設定はなしね。
いくら現代版でもそれはなし。

結局面白くて、シーズン1、シーズン2、シーズン3全部レンタルしてして来ちゃった(^^;;
シーズン1は観終わりましたよ。
これから残り6話をバタバタと観るところ。
仕事中だし、ゆっくり観られないよぅ。

あ、そうだ。
ずいぶん後になってから気がついたんだけど。
レストレード警部役の人、ルパート・グレイブスってある。
あれ…この名前知ってる…でも、誰だろうこのオッサン。
若かりし頃のルパート・グレイブスの映像をググってビックリ！！

「モーリス」に出ていたあの美青年が？
こんなオッサンに？！
…なるよなぁ。
時は流れているんだから。
それで言ったら「ベニスに死す」の美少年、ビョルン・アンドレセンも
面影消失の完全なるオッサンになっていたもんなぁ(T ^ T)

などなど。
結局カンバーバッチ・ホームズで納得ですワ。
シーズン4もそのうちやってくるみたい。
その前に映画版ね。
全部観なくっちゃ(^_^*)



あーくんです。



フクちゃんです。



はっちゃんです。



相変わらずの大飯食らいのマーたんです。



変わったことは、タビやニモくんと仲良くなれたこと。
でも基本外好きなので、ほとんど（食べる時以外は）外出しているんですけどね(^_^)

さて、ということで仕事に戻りま〜す。