ツアー２日目は生憎の雨…。ただ、この日は琴電琴平駅から「うどんタクシー」を予約していたので、雨でも平気でした。５件目は「やまうち」言わずと知れたS級店です。やまうち外観とうどんタクシー↓開店10分前だったのですが、店内で待たしてもらい、5分後には注文を聞いてくれました。私もカミさんも「ひやあつ」を注文。カミさんはオプションでおにぎりを、私はちくわ天とゲソ天をトッピング。この . . . 本文を読む
４件目は「うどんバカ一代」午後５時頃に行ったので、天ぷらは殆ど無くなっていました。少し残念…。今回私が注文したのは「ぶっかけ（小）」にうすあげを一枚。この麺、かなりの剛麺です。弾力あり過ぎで、食べていると顎が疲れてしまうほどです。でも、麺に旨味があり、そして出汁とうまく絡んでなかなかの味です。しかし、顎が疲れた…。
手打十段 うどんバカ一代 TEL 0 . . . 本文を読む
２軒目は「馬渕手打製麺所」この店、人気のあるセルフ店で、店内にはお客さんが結構入っていました。私とカミさんは「ぶっかけ（小）」を食べる事に。食べてびっくり！この麺旨すぎぃぃいい！！！！！モチモチ感も然る事ながら、ツルンと喉を通る感触…、そしてコシ…。もう最高です。あと、ぶっかけ出汁もイリコの味が利いてマジに旨い！安いし、旨いし最高でした。
馬淵手打製麺 . . . 本文を読む
今年3回目の香川県です。今回は11軒回って来ました。まず1軒目は「あたりや」この店に訪れて驚かされるのは、玄関先に貼られている注意書き。「注文は店員が訊ねてからする事」「写真撮影は無断でしない事」等など。店内でのマナーに対する注意書きが…。恐る恐る入店すると優しい声で店員さんが「注文は？」。「あのー…、うどんを撮らせてもらっていいですか？」と聞くと「いいですよ」と明るい . . . 本文を読む
心より深いお悔やみとお見舞いを申し上げます。
能登半島での地震の報道を受け、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。
この突然の災害により、多くの方々が大切なものを失い、辛い状況に直面していることを察しております。
どうかお身体を大切にし、お力を合わせて乗り越えていけますよう、心よりお祈り申し上げます。
こちらでも活動しています。
おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨ https://sarah30.com/
FACEBOOKグループ「日本のうどん Japanese Udon」
https://www.facebook.com/groups/183182847765405/
皆様の協力が必要です。
リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ
http://relayforlife.jp/osaka-asahi/
Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）
http://www.santa-run.com/
↓↓皆様に一読いただければ幸いです。
久保田 鈴之介さんの思い － リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひ
http://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de
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