手打うどん 鷹の羽

出足は散々やった・・・(>_<)

まず、高松へ向かう高速バス・・・バスの運ちゃんがめっちゃドンくさい！！

高速、全然混んでないのに高松到着は７分遅れ！

通常やと、１０分ぐらい早目に到着するんやけどなぁー！(>_<)

この７分遅れが私に悲劇を呼んだ・・・(T_T)

ことでん高松築港駅で、予定していた電車がまもなく出発！

カミさん、まだ切符を買ってる最中！ハラハラ(~_~;)

切符を手に取った瞬間にダッシュ！－＝≡ヘ(* - -)ノ

足がもつれたぁー！＼(◎o◎)／！

目の前に地面が迫ってる！！(＠_＠;)

（＿△＿；〃 ドテッ！　・・・・ゞ(＿△＿ )ゞ ヒクッヒクッ 　こ、こけてもうた・・・。

どこかで複数の女性の「キャー!」という悲鳴が・・・・は、はずかしい・・・(>_<)

☆ミ (ノ￣▽￣)ノ スチャッ!　　ダッシュ！－＝≡ヘ(* - -)ノ

なんとか電車に乗り込み、負傷状況を確認・・・左足のひざがやられた・・・。

お見苦しい写真ですみません・・・m(__)m

その他は右腕の前腕にスリ傷・・・よかったー！全然たいした事ないぜー！(^_^)v

でも、超はずかしかった！(#^.^#)

転んだ時の状況を、笑いながら話すカミさん・・・やがて電車は目的の駅に到着・・・(^^ゞ

ことでん元山駅です。

とにかくええ天気やった！

小麦畑が綺麗や！こけた事なんて忘れてまうで！ヽ(^o^)丿

気分は上々！！！

やのに・・・・そんなバカな・・・・。

一軒目です・・・・。

なんだ、これ・・・・・・(T_T)

テンションガタ落ち・・・・・┏（|||｀□´|||;;）┓

仕方ないので、２軒目に予定していたお店へ向かいました・・・。

「まつはま」からは１キロ足らず、元山駅からだったら徒歩５分ほど・・・。

「まつはま」が休みなのを知っていたら、元山駅から直接行けたのに・・・(/_;)

到着しました・・・↓↓こちらのお店です。

「鷹の羽（たかのは）」です。

お店の外観、なかなかええ感じ・・・ウマいうどんが食えそうな予感がバリバリ！

店内は三角形。

↓↓　こやつが店名の由来か！？　かっこええ！！！

↓↓　メニューです。

こちらのお店はセルフ店です。

↓↓　うどん職人さんです。（あえて職人と呼ばせていただきます）

こちらのお店は３５年の歴史を持っています。

ですからこちらの大将は、ほんまもんのうどん職人さんなんです。

「ジャンボきつねうどん」がこちらの名物なんだそうですが、いきなりジャンボもあれなんで、

私とカミさんは「釜揚げうどん」を注文しました。

あとで知った情報ですが、「釜揚げうどん」を食べたい方は早い時間に訪問される方が良いですよ！

遅い時間になると、茹で置き麺しかないようです。

私達はラッキーやったという事です！(^_^)v

出足悪かったけど、運が向いてきましたわ！！！

しばらくして「釜揚げうどん」が出来上がり！

もう、この時点でめっちゃ小麦の香りがする！！！ヽ(^o^)丿

麺は手切りのねじれ麺ですわ！！！

さっそくいただきます・・・、

美味しい・・・めっちゃ美味しい・・・。

この麺、よう出来てるわ！！

伸びがええし、コシもすわっとる！！！

麺の旨味もハンパない！

出汁は素朴な感じで、ほっとする味・・・こころが和むわぁ・・・。

この美味しさは、言葉だけでは伝わらんなぁ・・・。

うどん職人が、美味しいものを追求した結果がこの麺やろね・・・凄いわ！

「うちは宣伝なんかせんから、おたくらがしっかり宣伝してな！」と大将が笑顔で・・・。

もう、なんか自信満々やねん・・・自分が作るうどんに誇りを持ってるんが伝わる・・・。

３５年間、一所懸命に美味しいうどんを作る努力をして来たんやろね・・・。

正に、うどん職人の味でした・・・・感動・・・・(/_;)

お店を出たときは、清々しい気持ちになっていました・・・・。

今回もええ旅が出来そうや！！(^_^)v

 

鷹の羽

TEL 087-867-5923
住所 香川県高松市元山町1001-3