手打うどん三徳 － 肉ぶっかけうどん －

「いちご屋スカイファーム」で腹休めした私達が、次に向かったのが三徳さんです。

「手打うどん紅屋」、「ＪＵＮ大谷製麺処」の両大将がご同行しているとあらば、

やはり三徳さんは外せないでしょう！(^_^)v

三徳さんは、両大将の修業先「讃岐手打ち 釜たけうどん」の木田大将（通称たけちゃん）の修業先ですから・・・。

三徳さんからみれば、大谷さん、ベニーさんは孫弟子にあたるわけです。

「いちご屋スカイファーム」では、どえらい雨でした・・・。

車に乗り込んでからも相変わらず凄い雨・・・。

さすがに今度ばかりはお店に到着しても雨の中やろな・・・そんな事を思ってました。

やがてお店に到着・・・・。

なんて運がええんやろ！！(^^♪

雨は小雨になっていて、ほとんど影響なし！(^_^)v

今回の旅はまったく不思議な旅です！

めっちゃ雨の中の旅でしたが、雨で困った記憶がほとんど無い！！（＾◇＾）

へたしたら、雨が降っていたという記憶すら消えてしまいそうです　(^^ゞ

う～ん・・・日ごろの行いかな？・・・・なーんてね！

車から降りると、さっそく撮影会です　^m^

↓↓　こちらでも　^m^

同僚Ｓさんも、今ではすっかりうどん好きになりました！(^_^)v

最近では、私の知らないところで、ちょこまかとうどんを食べに歩いています。

何よりも、うどんを食べ歩くようになってから、よりいっそう明るくなりました！

恐るべしうどんパワーですわ！！！（＾◇＾）

どこかのうどん店で見かけたら、声をかけてあげて下さいね！

お店の前のメニューボードに美味しそうなメニューが！！「鴨・ラー」

写真を撮っていてなんですが、この「鴨・ラー」の存在に気づきませんでした　(^_^;)

あとで画像を見て、「こんなんあったんやー！」と・・・、ちと後悔しました・・・。

わたくし、このような事が割りとしょっちゅうあります　(^^ゞ

人生ボーっと生きてますので　ガハハハ（＾◇＾）

他には↓↓　このようなメニューが。（画像クリックで拡大）

店内に入りましょう！！

こちらはセルフ店ですよ！（＾◇＾）

お昼を過ぎた時刻なので、天ぷら類とかは、少なくなっていました。

お土産うどんもあります！　(^_^)v

ベニーさん、大谷さんも楽しそう！！^m^

私はちくわ天をゲット！！

そして「肉ぶっかけうどん」を注文しました！！(^^♪

店内は↓↓こちらのコーナー以外にもテーブルや座敷があり広いです。

テーブルを決め、着席。

注文時に番号札を渡されたので、それを持って、うどんが出来上がるまで待機。

ふと、テーブルに置いたちくわ天を見ると・・・・、

ちくわ天が未知なる生物のようにみえる・・・もそ～と動き出しそう・・・　(^_^;)

ちくわ天が動くところ、可愛くないし、想像したくない・・・(>_<)

「ちくわ天が地球を征服する」などと、イマジネーションの世界へ入り込む前に・・・・食らってやる！！（＾◇＾）

私は空想の世界に入り込むと、どっぷりと浸ってしまうので危ういところでした　(^_^;)

しばらくして注文したメニューが出来上り！

↓↓　大谷さんが注文した「山かけ鉄火しょう油うどん」

↓↓　kuchannさんが注文した「山かけ鉄火しょう油うどん」の山かけ抜き・・・「テッカショウユウドン」(^_^;)

↓↓　そして私が注文した「肉ぶっかけうどん」。

テーブルに商品が揃ったところで撮影会　(^^♪

ところでベニーさんは？　ツイッターかＦＡＣＥＢＯＯＫで情報を発信しておりました　（＾◇＾）

では！いただきまーす！！（＾◇＾）

モッチモチの麺で、めっちゃ美味しい！！！＼(^o^)／

跳ね返りの良い麺ですわ！！！　ウマー！！（＾◇＾）

お肉は注文の度に火を通すだけあって、旨味全開です！！

後程、大師匠が、「すでに調理しているお肉を鍋からすくってお客さんに出すなんて、わしには出来ん！」と、

おしゃっていました・・・。

そういったお客さんへの心配りが、料理に表れるのですね　(^^♪

ほんま！大満足ですわ！！！＼(^o^)／

みんなが食べ終わった頃、大師匠がわざわざ私達のテーブルまで来てくださいました。

大師匠のお弟子さんは、釜たけの木田大将おひとりだけとか・・・。

その木田大将が、はじめて弟子入りした日の事とか・・・・。

ご自身の経歴や、ベニーさん、大谷さんへのアドバイスなど、貴重なお話を沢山して下さいました・・・。

私にとって、一生忘れる事の出来ないひとときでした。

ありがとうございました　m(__)m

大谷さん、ベニーさんにとって、このお店はある意味、大切な故郷かもしれませんね。

最後はみんなで記念撮影・・・。

来てよかった・・・この瞬間に立ち会える事が出来て、ほんまに感動もんです。

 

三徳

ジャンル：半セルフうどん店
アクセス：高松自動車道高松中央I.C. 車5分
住所：〒761-0301 香川県高松市林町390-1（地図）
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情報掲載日：2018年11月22日