上原製麺所 － 香川県讃岐うどん巡り 第三章

「中村」を後にして坂出へ行きました。
１０軒目は「上原製麺所」
この店、入るのに少し勇気がいります。

坂出駅から５分程歩くと案内の看板が…。


えっ！？この先？

？？？

何と、画面右側が製麺所の入り口です。（後で裏口と知りました）
勇気を出して扉を開けると、どうやら私が一番客で、他にお客さんがいません。
何せ開店の１０分前でしたから。
恐る恐る「うどん、いいですか？」と訊ねると、「いいですよ」との返事、胸を撫で下ろしました。

↓中はこんな感じで、ここでうどんを出してくれるの？て感じです。


私は「生醤油で食べます」と言い、丼ぶりに茹で上がった麺を1玉頂きました。




うわぁぁああ！このモチモチ感、たまらんわ！
コシもしっかりしている。
小麦の香りが鼻を抜け、至福のひと時やわ。
めっちゃ旨すぎ！！！！

上原製麺所

TEL 0877-46-2658
住所 香川県坂出市室町2-1-31
営業時間 11:00～13:00
定休日 日曜・祝日・年末年始