手打うどん たむら（田村） － コロッケうどん －

飢えた５人の荒くれ者が、次に狙ったうどん屋さんは↓↓こちらです・・・フフフ(・∀・)

ここは香川県綾歌郡綾川町・・・、辿り着いたのは「手打ちうどん たむら」です。

はい、超有名店です。

私は二度目の訪問になりますが、かなり久しぶりの訪問です。

現在、こちらのたむらさん、先代は引退され、現在は息子さんが大将をされています。

以前に訪問した時は、先代が打った麺を頂きましたが、もう随分前になるのでどのような麺質だったのか？

残念ながら思い出せません・・・(^-^;

ただ、美味しかったという記憶は鮮烈に残っています。

店内に入りますと、意外とお客さんが少なかったのでラッキーでした！(^_^)v

久しぶりに見るたむらさんの厨房・・・この雰囲気、なんか好きですわぁ・・・。(^－^)

メニューは↓↓こちら。

麺が茹で上がる直前に注文を訊いてくれます。

その時に「うどん大」か「うどん小」のどちらかを言って下さいね。

トッピングメニューは↓↓厨房内のこちらの棚です。

私はここのコロッケが好きだったりします　( *´艸｀)

もちろんコロッケをゲットしましたよ！(^_^)v

しかし・・・凄いですねぇ・・・さすが人気店です。

後ろを振り向くと、いつの間にかお客さんが増えておりました。

大将、休む暇もなく麺を作っています。

打ち立て湯がきたての麺が味わえるんですよね・・・ウレシ( *´艸｀)

私は「うどん小」を注文し、麺を受け取ると、麺を温めずに、出汁を注ぎました。

そうです、ひやあつで頂くことにしました。(^－^)

そこにコロッケをトッピングして・・・、

↓↓コロッケうどんです！(・∀・)

いやぁーーーこれ、絶対旨いに決まってるやん！！( *´艸｀)

出汁をいただきますと・・・めっちゃ美味しい！！！＼(^o^)／

イリコの味が口の中でフワ~と広がります・・・ええ感じやん！(^^♪

そして麺、ツルツルと啜った時の食感・・・そして小麦の風味・・・

もうね、言う事なしですわ・・・美味し過ぎる・・・幸せ感じる・・・。

香川県の田舎の片隅で、

わしは今、美味しいうどんを食べてるんやなぁ・・・ナケル(ノД`)・゜・。

このコロッケ、懐かしい味なんですよねぇ・・・、

子供の頃に大好きだったコロッケの味に似てるんです・・・

美味しいですわぁ・・・( *´艸｀)

大満足の完汁、完食です！！＼(^o^)／

食べ終わり、周りをみると、お客さんでいっぱい！！＼(◎o◎)／！

さすがですね。(^－^)

・・・しかしなんですなぁ・・・・・(^-^;

これまでの画像には、同行のメンバーが誰も写ってない・・・(^▽^;)

 

手打うどん たむら
ジャンル：讃岐うどん
アクセス：高松琴平電気鉄道琴平線陶駅 徒歩27分
住所：〒761-2103 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3（地図）
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情報掲載日：2018年11月22日