うどん中毒患者の私は、時折、禁断症状があらわれ、猛烈にうどんが食べたくなります。
昨夜も禁断症状があらわれました・・・。
もう、行くしかない!食べるしかない!と思い、本日「大谷製麺処」へ行ってまいりました。
そうそう!この↓グルメ本に「大谷製麺処」が載っていますよ!本日(1/20)が発売日です。
ご覧になって下さいね!
ただし、
大谷製麺処の紹介記事で、全面禁煙なのに、「喫煙可」となっていたり、
予約不可なのに「予約可」と、誤った情報が記載されているのでご注意を!
で、話を元に戻します。
今回は「きざみきつねうどん」(ネギ抜きです)を注文する事にしました。
通常のきざみ揚げとは違い、きつねうどんで使用する揚げを刻んでいます。
甘辛い揚げと、麺を絡めて口に入れる事が出来るので、なかなかええ感じです!
麺のモチモチ感、歯応えの良さも加わり、旨かったですなぁ!
今日の麺、お腹に余裕があれば、生醤油でも食べてみたかったなぁ・・・。
かつお系の出汁も、この出汁のお風呂に入りたい!と思ってしまいましたw
刻んだ揚げが良いのか、大判の揚げがよいのか、そこは好みの問題だと思いますが、「きざみきつねうどん」はありですな。
JUN大谷製麺処
ジャンル:うどん
アクセス:連絡バス([大阪]伊丹空港-難波)JR難波駅OCAT2F出口 徒歩2分
住所:〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町1-3-18 難波ミツミコープ1F(地図)
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情報掲載日:2018年11月23日
雑誌掲載紹介までしていただき感謝です!!
勝手にネギ抜け失礼しました(>_<)
気を使って頂いてありがとうございます。
そろそろ「かまたまーラ」が食べたくなったので、また伺いますね!