さぬきうどん高雄（移転前） － 香川県讃岐うどん巡り 第十章

今回紹介するお店は、昨年９月にオープンしたばかりのお店です！

やる気満々の店主に美味しいうどん！

わたくし・・・こちらのお店に一目ぼれしました！

お店は高松国税局の近くです。オフィス街ですね！

こちらのお店はセルフ店ですよ。

お邪魔したのが１７時頃・・・店主お一人で切り盛りされてました。

しかーし、麺をちょうど湯がいている所だったので・・・・嬉しいっすねー！

私は「牛すじぶっかけ（冷）」を注文しました！

カミさんは「ひやかけ」を注文したのですが、あいにく品切れ・・・「常温でよければ・・・・」と店主・・・。

ははは、「ぬるかけ」ですな。

カミさんは「ぬるかけ」を頂くことに。

こちらの店主、とにかく明るくて、愛想も良くて、笑顔がとても良い！

元寿司職人だったとか・・・。

でも、メニューにお寿司はありません。なんでやろ？手間が掛かるのかな。

↓↓↓　お店おすすめのメニューです！

店内はそこそこの広さです。

カウンター席もありです。

↓↓↓　「牛すじうどん」と「ぬるかけ（メニューに無いですよー！）」です。

私にとって、余計な薬味は抜いてもらっています。

こちらの麺、めっちゃ美味しいですよー！

口当たりがめっちゃイイ！もっちり感もあり、伸びもある！

ヤバウマですわ！

牛すじも満足するくらいに入ってます！

この牛すじ、よく煮込まれているんやろねぇーめっちゃ軟らかい！

出汁もお肉の旨味が混ざっていてウマすぎですわぁ！

ええ思いさせて頂きました！

カミさんは「ぬるかけ」（メニューにはありませんのでご注意を）

カミさんも気に入ったようです。満足しておりました。

帰りがけ店主が「この時間でしたら、うちしか開いてませんからね・・・」と・・・。

「いえ違います！私共は、このお店に来たかったのです！このお店で食べたい！と思ったから来のです！」

わたくし、思わず熱く語ってしまいました(笑)

店主が「わあーそう言って頂けると嬉しいです！」と、ええ笑顔を見せてくれました。

このお店、遅かれ早かれ、すごーい人気店になると思っています。

現在もかなり美味しいうどんですが、まだまだ美味しくなると思います！

店主の高雄さ～ん！関西から応援させて頂きます！

でも・・・・タヌキがおらん・・・・代わりに店主をハグしておけば良かったなぁ・・・・。

 

さぬきうどん　高雄

平成２４年４月１４日、下記の場所に移転されました。

住所 香川県高松市木太町3623-2
TEL 087-837-3258

住所 香川県高松市天神前8-1 横山ビル101
営業時間 11:00～20:00
定休日 日曜