麺屋・爽月 ー コロッケうどん祭 ー

本日、４月６日は「コロッケうどん祭」最終日でした・・・。

コロッケをテーマに、３月２４日～４月６日の期間、

「麺屋・爽月」、「極楽うどんＴＫＵ」、「楠公二丁目 活麺富蔵」の３店舗で、創作うどんが提供されました。

 

コロッケうどん祭の初日は「極楽うどんＴＫＵ」で「コロッケチーズカレーうどん」を頂きました。

コロッケうどん祭の中日は「楠公二丁目 活麺富蔵」で「釜コロ」を頂きました。

そして・・・コロッケうどん祭の最終日は「麺屋・爽月」で・・・・・、

「うっしぃコロッケうどん」です。

爽月さんと同じ粉浜商店街で営業されている「うしや精肉店」の牛肉と、

同じく粉浜商店街の中にある「井川とうふ店」のおからで作った卯の花を利用して、今回のコロッケが作られています。

「うしや精肉店」の”うし”と、「井川とうふ店」の”い”を合わせて、「うっしぃ・・・」と名づけたとの事です。

今回のコロッケうどん祭、すべてのお店をポールゲットしようと頑張りました　(^^ゞ

最終日の爽月さんですが・・・・、

もちろん！ポールゲットしました！ヽ(^o^)丿

３店舗すべてポールゲットやー！！！！　て、あまり自慢する事でもないか・・・(^_^;)

私達が入ってすぐに一組のお客さんが・・・それからもお客さんが続々と入店・・・ええ感じや！

トミーさんもトントンさんも忙しくしてる・・・。

ここでふと気づく・・・爽月さんにおじゃましたの、正月以来やん！(^^ゞ

新麺会や達成者パーティーで、トントンさんとトミーさんにお会いしていたので、そんなに日にちが経っているとは思いませんでした。　(^_^;)

↓↓　久しぶりなのでメニューをアップ！

↓↓　本日の日替わりメニューです。

私とカミさんは「うっしぃコロッケうどん」と玉子かけごはんを注文しました。

「うっしぃコロッケうどん」は評判が良いので、めっちゃワクワクもんですわ！（＾◇＾）

そして目の前に現われました・・・。

おおー！！！めっちゃ美味しそうやん！！！ヽ(^o^)丿

出汁をいただきました・・・美味しいねぇ・・・しみじみと美味しいねぇ・・・。

こころがほんわかする美味しさですわ・・・。

かつおの風味がちょうどええ塩梅やわ・・・うん・・・美味しい・・・。(*^。^*)

そして麺！これがまためっちゃウマい！！！

もちもちして、小麦の風味もしっかりと味わえる！

ほんま美味しいなぁ！！！ヽ(^o^)丿

コロッケもしっかりと味付けされていて、めっちゃ美味しいやん！！！ヽ(^o^)丿

しっかりとした味付けやけど、麺や出汁の味を消すことはない！

コロッケを食べた直後でも、麺や出汁の味が楽しめるのは嬉しいねぇ！！(^_^)v

このコロッケ、出汁を浸み込ませて食べると、なお美味しい！！

舞茸天です・・・。

私的には、コロッケのあとに食べると、舞茸天がええ働きをすると・・・。

う～ん・・・なんて表現すればええか・・・言葉が浮かばない・・・(-_-;)

でも、コロッケのあとに食べると、なんか心地よかったんです・・・(#^.^#)

 ひろうすです。

美味しいですが、もう少し味がしゅんでてほしかったですね・・。（＾－＾）

でも、「うっしぃコロッケうどん」は評判通り、めっちゃ美味しかった！！！ヽ(^o^)丿

作るのに結構な手間が掛かると思いますが、また提供してほしいですね！

この祭だけで終わらせるのは勿体ないと思います　（＾◇＾）

そうそう、玉子かけごはんも美味しくいただきましたぁ！ヽ(^o^)丿

「コロッケうどん祭」・・・楽しませていただきました。

それぞれのお店の創作うどん、

それぞれ個性があって、どれも美味しかったです！

コロッケとうどん・・・以前にも申し上げましたが、香川県では当たり前のような組み合わせなんです・・・。

でも、関西ではあまり無い・・・・。

これを機に、コロッケをトッピングしたうどんメニューが、関西でも広がればええなぁーと思います。

 

 

 

麺屋 爽月
ジャンル：うどん
アクセス：南海本線粉浜駅西出口 徒歩1分
住所：〒559-0001 大阪府大阪市住之江区粉浜2-11-3（地図）
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情報掲載日：2018年12月16日