「日の出製麺所」 阪神百貨店「四国めぐり 味と技」

先月末にうめだ阪神百貨店で開催されていた「四国めぐり　味と技」に行ってきました。

ほんまはカミさんと行きたかったけど、カミさんがバイトなので、ひとりで行きました。

目的はこれです↓

あの「日の出製麺所」の麺が味わえるからです。　久しぶりやぁー！

メニューは数種類ありましたが、私は各日限定１５０食の「えび玉天ぶっかけ（冷）」を注文しました。

しかし人気あるなぁ・・・行列になってるし・・・。

しばらくすると運ばれてきました「えび玉天ぶっかけ（冷）」

あれっ！？出汁が入っていない？

これか！これか！目の前にありました！

で、ぶっかけていただきマウス！

相変わらず美味しい麺やねぇー！

喉越しがええ麺です。

出汁はいりこよりも鰹風味が浮き出ていました、関西風にアレンジしたのかも・・・。

あっさりして美味しい出汁でしたよー！

天ぷらは、えび天３尾・大葉天・玉子天

味は普通の美味しさでした。

ただ、玉子は半熟玉子にしてほしかったなぁ・・・。

あと、麺の量も、もう少し多いほうがよかったかなぁ・・・。

 

日の出製麺所

TEL 0877-46-3882
住所 香川県坂出市富士見町1-8-5
営業時間 11:30～12:30（OS)
定休日 不定休（GW、お盆、正月は食事のみ休み）