「がいな製麺所」

関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼　二十九番礼所「がいな製麺所」へ行って来ました。
今年最初の巡礼です。
しかも、車を持っていない私にとっては一番の難所です。
大阪駅桜橋口発の津山行き「中国ハイウェイバス」で、”泉”という停留所に向かいました。
がいな製麺所へ行くには、その方法しか考えられなかったからです。
バスに揺られる事１時間３０分、ようやく着いた場所はめっちゃド田舎！周りに何も無い…。
とりあえず思ったのが「いい天気で良かった」と…。



停留所から1.8㌔の道のりです。
とりあえずいい天気で良かった…。


たまには良いものですなぁ、こんな田舎道を歩くのも。
そんな事を思いながら歩いていると、「手打うどん」と書かれたのぼりを発見。
がいな製麺所に到着しました。



開店時間の１０分前に到着。
店の前には「営業中」の立て札が。
これはラッキーと思い、店の中に入ると「すみません、開店は１０時３０分からです」と。
仕方がないので「写真と撮らせて下さい」と言って、店内やお店の周りをひたすらデジカメで撮りました。











おっ！池上製麺所のるみばあちゃんのイラストだ。

こちらのがいな製麺所は、るみばあちゃんのお弟子さんのお店なんですよね。

そうこうしている内に開店。
「釜玉うどん」を注文しました。



玉子のかかっていない部分の麺に、少し醤油を垂らして食べてみました。
めっちゃ旨い！
小麦の香りが鼻に抜けます。
そして玉子と麺を絡めて食べてみると、これがもう絶妙です。
ここまで来た甲斐がありました。
カミさんも同じものを注文。
非常にご満悦でした。



 

がいな製麺所 加西店

TEL 0790-45-0848
住所 兵庫県加西市和泉町25-2
営業時間 [月～金]10:30～15:00　[土・日・祝]10:30～17:00
定休日 第３月曜日