手打ちうどん 紅屋 － 優しさあふれるひやかけ －

いきなりですが、早速いただきまーす！

まずは出汁を少し口に含み、そして麺をずずずっ！といきます！

口に入れた麺はしっかり噛みましょう！（飲み込むなんて勿体ない！）

細い麺から小麦の風味が鼻を抜けていきます・・・ええ感じやぁ・・・！

伸びの良い麺は、少し束ねて食べると最高のもっちり感を出してくれます！

出汁はいりこ・・・えぐみが無く、すっきりと味わえる上品な味！

この出汁、天然記念物にしてもええぐらいに美味しい！

細い麺はずずずっ！といきやすいので、出汁が麺についてきます！

うどんは音をたてて食べましょう！

そして最後は丼ぶりを持ち上げて、出汁を一気に飲み干す・・・・、

もうね、至福ですわ！わし、このひやかけでええ気分になりました！

鶏天も付いていました！がはははは！

この鶏天がまた美味しいでやんの！

下味がしっかり付いているので、このままで充分に美味しかったです！

さあ、こんな美味しいひやかけを提供してくれるお店はどこでしょう！（って！タイトルが答えやしぃー！）

↓↓　こちらのお店です。

ハンチング帽と阪神タイガーズを愛する、強面やけど、瞳の澄んだ店主が麺を打っておりますｗ

そうそう冬季限定メニューも提供開始されていました！

↑もうちょっと、ちゃんと撮りたかったけど、他のお客さんに迷惑をかけられないので・・・今回はこれで・・・。

↓↓　メニューです。

紅屋さんのひやかけは、ほんまに優しさあふれるひやかけです。

今年はもう終わったのかな？

今年、食べる事の出来なかった人達、来年はきっと食べてみて下さいね、私の言ってる事が理解出来るはず・・・。

満足しました！ごちそうさまでした！

 

手打ちうどん 紅屋

ジャンル：手打ち讃岐うどん
住所：〒570-0075 大阪府守口市紅屋町5-4 エル・シャローム滝井1F（地図）
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情報掲載日：2018年11月23日