ファーム・里山

 小さな家庭菜園から季節の便りをお届けします。

プランタのジャガイモ収穫終了

2016年06月04日 | 日記

 プランタのジャガイモを全部掘り出して収穫した。

先週のと合わせて10キロ以上は、採ることができたので、まずまずの出来ではなかろうか

 プランタ栽培では、土寄せが、できないので、日が当たって緑色になってしまうことがある。

観察しながら、まめに土を増やしていくのがこつだ。

 ゴルフボールより小さなイモは、皮を剥くのが大変なので、フライドポテトにして食べている。

これが、なかなかイケる。

 自画自賛かもしれないけれど。癖になりそうな美味しさだ。

 

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