ファーム・里山

 小さな家庭菜園から季節の便りをお届けします。

ブラックベリー&ブルーベリーでジャム作り

2017年07月30日 | 日記

 収穫したブラックベリー&ブルーベリーで、今日は、ジャムを作ってみた。

ビニール袋に入れて揉んで潰して、砂糖を加えて煮込むこと暫し、小瓶に詰めて出来上がり。

 防腐材など使っていないので、早めに食べなければならない。

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