雹の被害と収穫

　昨日、物凄い勢いで降った雹で我が菜園の葉物野菜は、深刻なダメージを受けた。

暫くの間、収穫が続けられると考えていたレタスは、全滅状態、　シュンギクと

　ホウレンソウもダメになってしまった。

天候に左右される農業は、同じ物ばかりを作っていると採れる物が無くなってしまうが

　色々、作っておくとこういう時には、逃げ道になる。

雹の被害を直接には受けないミニダイコンとスナップエンドウは、収穫できた。

スナップエンドウは、茹でてマヨネーズをつけて、ミニダイコンは、漬物で食べて美味しい。