ファーム・里山

 小さな家庭菜園から季節の便りをお届けします。

ジャガイモ収穫

2019年06月17日 | 日記

 葉が枯れ始めたので、ジャガイモ(キタアカリ、メイクイーン)を収穫した。

2月下旬に植えた5キロほどの種イモから30キロ取ることができた。

 実に6倍の収穫量、ジャガイモは歩留まりの良い野菜である。

料理にも肉じゃが、サラダ、シチュー、カレーなど色々に使える。 

 

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