スナップエンドウ収穫

　ちょっとずつ春野菜がとれるようになってきた。
今日は、辛味ダイコン、リーフレタス、スナップエンドウを収穫。



　スナップエンドウは、昨年の11月初旬に種まきしてから
4か月ほどかかっているが、茹でてたり、炒めてたりと便利な野菜だ。
　今日は、茹でてから辛子マヨネーズ和えにしてみた。