寒起こし＆サラダ菜

　遅ればせながら、本年もよろしくお願いします。
今年は冬らしい寒さが続いています。
さすがに収穫できる野菜も少なくなってきました。
　シュンギクは、寒さに弱いため
保温ビニールをかけて対策していたのですが、枯れ葉が目立って
きたので、引き抜いて寒起こしをしました。
土を掘り返して、寒さにあてることで病原菌の死滅と
凍結から乾燥の繰返しで土の団粒構造を促進させます。



　ちょっと草臥れ状態になってきましたが
サラダ菜は、もう暫く収穫ができそうです。