コカブ初収穫

　菜園のコカブが、取り頃になってきたので少し収穫してみた。
植穴15㎝間隔のビニールマルチで育てていた方が筋蒔きしたものより
　成長が早い、やはり保温の効果があるようだ。　（ダイコンは、又根になって不出来）



　実の方は、畑で頂いた柚子を刻んだのと合わせて漬け込み。
葉の方も無駄にせず、ちりめんじゃこと合わせてごま油で炒めてみた。
　自画自賛となるが、漬物の方は、上出来なのであった。