奈良のもなか２種。

先日旅した仙台には、
「白松がモナカ」というお菓子があります。

町のあちらこちらで看板を見るので、
これは買って帰らねばと思っていたら、
奈良の大ファンだという仙台の友人が、
「奈良の『みむろ』のほうがずっとおいしいから、
　買って帰るほどのものではない」と言います。

しかし、好奇心に負けて、
最後に駅で２つだけ買いました。

大納言と胡麻。
たった２つだけなのに、
お店の方も気持ちよく応対してくださって、
肝心のもなかも、とてもおいしかったです。


で、ほめていただいた「みむろのもなか」。
本店は大神神社の参道にあり、
その他は奈良市内に三条通り沿いに支店があります。

甘さ控えめで、
もなかが苦手だという方からも「おいしい」と言っていただいた、
奈良が誇る銘菓です。



最近、知ったのは、柿を炊き込んだ餡の「柿のもなか」。

中身はこんな感じ。

JR奈良駅構内でだけ販売しているようなので、
最近のお菓子屋さんかもしれません。

（S・K）

たねやさんの、花饅頭。

友人の手みやげにいただきました。

たねやさんの、花饅頭。


中身は大好きな黄身餡で、
塩漬けの桜がアクセントになっています。


パッケージもかわいい。




開けたときも、パッと春めいて。



ひと足早く、桜を楽しみました。
４月上旬までの期間限定です。

（S・K）

２月２８日お稽古

２月２８日

久しぶりにＴさんが東京から来られました。

お菓子もひな祭りのお菓子で、楽しく語らいました。

和菓子？

和菓子かと思いきや、
チョコレートだそうです。

ホワイトチョコレートなどが、
練りきり餡に包まれているのだとか。

遊び心が楽しいですね。




（S・K）

１月２４日のおけいこ

今日のお菓子は「鶴」です



お花は椿がしっかり咲きましたので見てください。



１月２０日に初釜が無事終わりました。
報告は少しづつさせて頂きます。

カメラ担当が仕事で出張してまして、まだアップ出来ていません。すみません