黒猫の庭～秋の七草～クズの花

 お空も色がかわるね・・・

夕やけ大好きニャ！

 

 いつもの散歩道、
上の方にはクズ（葛）の花が咲いています。
秋の七草のひとつですね。

 

 葛の花のそばを通ると、甘い香りがふわふわ。

 

飾っても可愛らしいですが・・・食べちゃいます(=ﾟmﾟ=)

 

お花を外し、よ～く洗ってから、サッと（数秒）茹でたら、
花びらは、藤の花のような薄紫の透明に変わります。

 

 水を切って、甘酢漬けにすると、また元の色に戻ります。
お酢も赤紫の美しい色に＾＾

お花はシャキッとしていて、とーっても甘い香りがそのままです。

（=＾v＾=）

 

 

オマケ♪

雨上がり。
糸の向こうにツリガネニンジンの紫色が入りました。