今日のランチはコバチラーメン店で。
夏の限定ラーメン企画「Sky麺boree」の第5回は醤油ラーメン「焼鯛せうゆ」！
前2回に来れなかったので醤油ラーメンだけは外せません。醤油好きなので。
トッピングは豚肩ロース低温仕立て、よもぎ麩、九条ネギ、メンマ。最後スープを飲むときにと柚子も付いてきました。
スープは焼いた鯛の出汁がたっぷりで醤油は優しめに。麺は細くてもちもちでスープに合います。やはり出汁の力が凄いです。
今回も美味しかったです。
月曜日ですが、連休最終日なので23時まで通し営業。お早めに！
来週も限定あるそうな！
ご馳走さまでした。
コバチラーメン店
長崎市銅座町15-16
095-826-2858
月、水～土曜 11:00～15:00、21:00～3:00
長崎市銅座町15-16
095-826-2858
月、水～土曜 11:00～15:00、21:00～3:00
日曜･連休最終日 11:00～23:00