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浜町「 中華そば 佐々木麺之介 」▪6月限定は“関戸麹屋の合わせ味噌を使用した最高級海老味噌らーめん”

2023-06-02 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
6月になりましたので、限定をいただきに「中華そば 佐々木麺之介」に来ましたよ。


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今月は「最高級海老味噌らーめん“ROSSO”」(1,300円)に、専用追い飯·焦がしバターコーン飯(200円)。


佐世保市の「関戸麹屋」の国産無添加手作りの合わせ味噌に、自家製の香味海老油を使ったスープはパンチ、コク、香り、まろやかさの四重奏。


これが麺に絡むとまた最高。


プライド牛蒡、白葱、豆苗がいいアクセントに。


最後はいつものように追い飯でスープも完飲。

今月もめっちゃ美味しゅうございました。


ちなみに“ROSSO”はチバユウスケさんのバンド。私も好きです。“スモーキン·ビリー”もありましたが、店主さんはチバさんがお好きだそうです。



ご馳走さまでした。




中華そば 佐々木麺之介
長崎市浜町8-20 きむらやビル2F
11:30~14:30(ラストオーダー)
18:00~21:30(スープが無くなるまで)
月曜定休




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