出島町「 DOT. LAMB Dining（ドット.ラム ダイニング）」▪ビールとラム塩蒸し焼きを

週末はラム肉を食べたくてDOT.へ。

蒸し焼きを予約しました。



何を飲もうかな。

アラカルトメニューはこちら。

プチ生ビールにしました。やっぱりこの季節はね。

お通し。いつもの冷奴に、右の緑のものはオカヒジキだそう。初めて見ました。食べてもシャクシャクした歯ごたえで美味しかったです。

これは蒸し焼きセットとは別に頼んだ、しいたけステーキ。わりとしいたけステーキはどこで食べても美味しいのですが、私はここのが最強だと思っています。肉厚でジューシーで。

セットに含まれている、いつもの炙りラム寿司。ここでラムがきて忘れていたラムの感覚が目覚めます。

ラムの塩蒸し焼き（1人前1,800円。2人前～）。これは2人前。

いつもはタレなのですが、塩もあるならいってみようということで。

じゅう～🐏 pic.twitter.com/kSyE6RD2vS

— しげぺん@ディシプリン！ (@Shigepen52) June 26, 2021

しばらく待つとこうなります。

そのままでも塩味が付いているのでいけますが、わさび醤油も付いてきます。少しずつ付けていただくとより美味しいです。やっぱりラム肉は最高。

ご飯もちょっとほしいですが、おにぎりもセットに付いていますよ。

満足です。

ご馳走さまでした。

DOT. LAMB Dining
長崎市出島町10-3
080-8553-0938

平日（11:30～14:00、18:00～22:00）

土日（12:00～15:00、18:00～22:00）

不定休
Instagram

facebook