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長崎市鍛冶屋町「 農家BAR NaYa 」▪5周年おめでとうございます!朝採れとうもろこしのピザに感動!果実酒は100種類越え!

2023-07-10 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

鍛冶屋町の「農家BAR NaYa」へ。
自家製の果実酒やおつまみがいただけるBARです。

店舗に伺うのはかなり久しぶりです。


7月8日に5周年を迎えられました。おめでとうございます!

私も応援しているお店が続いてくれることが嬉しいです。


果実酒はもう100種類を越えたそうです。



果実酒ノート。



果実酒とは言うものの、野菜や果物だけでなく、花、スパイス、ハーブ、漢方なとなど、あらゆる植物のお酒が並びます。
(写真が見づらくてすみません。参考程度にご覧ください。)

好みを言えば、マスターが丁寧に教えてくださいますし、味見セットもあるのでいろいろ楽しめます。


果実酒以外のアルコールやノンアルのオリジナルドリンクもありますよ。飲めない方も安心。


Food Menu
·いぶりがっこ クリームチーズのせ 500円
·ピクルス盛り合わせ 500円
·ワカモレ(アボカドディップとトルティーヤチップス) 700円

自家製燻製
·ナッツ 400円
·オリーブ 400円
·うずらの卵 400円
·ベーコン 500円
·チーズ 500円

野菜のピザ
·ナス味噌 1,100円
·朝採れとうもろこし 1,100円
·きんぴらごぼう 1,100円
·アボカドとトルティーヤ 1,300円
·高菜とチキン 1,100円
·青じそとチキン 1,100円

果物のピザ
·ブルーベリーとクリームチーズ 1,300円
·マンゴーとバニラアイス 1,300円
·いちごとマスカルポーネ 1,300円


橙の果実酒ロック。最初にいい香りがふわっと。酸味と苦味があり、甘味は少なめですが、さっぱりと飲めます。

お通しはパプリカの浅漬け。


ラベンダーのソーダ割。アロマな香りと風味。甘味もついていて、とても好み。おすすめしたい果実酒。


今の季節しかない、朝採れとうもろこしのピザ。これが美味い!コーンが甘くてチーズとピザ生地に合います。美味し過ぎてもう1枚追加しちゃいました。

朝採れたとうもろこしをすぐに茹でておくのが大事だそうです。

下手すると今週で終わってしまうそうなので、急げ!(笑)。
ぜひ食べてほしいです。



ポンカン酒ロック。
酸味は少なめと、とろっとした甘味。



はっさく酒ロック。
優しい酸味と甘味で飲みやすいです。


甘草、サルノコシカケ、リュウガン、ウコン、ナツメの漢方酒のミックス。

爽やかな果実酒ばかりいったので、最後にマニアックなのを。

意外と、凄くきついではなかったです。濃厚でちょっと重かったですが。
何に効くかわかりませんが、何かに効いているといいな(笑)。



最後に5周年でサービスのデザート、スイカの新品種「羅皇ザ・スウィート」。

ありがとうございました。
これからも「農家BAR NaYa」楽しみです。


ご馳走さまでした。



農家BAR NaYa
長崎市鍛冶屋町4-13 山下ビル2F
070-4465-2406
19:00~0:00
日曜月曜定休
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