長崎ぺんぎん日和

主に長崎の美味しいもの、サッカーなど投稿します。

御礼

2020-03-17 22:00:00 | その他
当ブログは3月16日で初めての記事から3周年を迎えました。

最初の記事はこちらです。

元々、それ以前もブログはやってみたいと思っていたのですが、なかなか踏み出せずにおりまして。でもＶ･ファーレンユースのことをどうしても書きたいと思って始めたので、その意味でもＶ･ファーレンアカデミーには感謝ですね。

一度始めたら、とにかく好きなこと好きなお店、好きなことだけを書いてここまで来ました。

読んでくださっている皆様、書かせてもらっているＶ･ファーレンアカデミーや様々なお店など取材先の皆様に深く感謝申し上げます。

この先どれだけ続くかわかりませんが、今後ともよろしくお願いいたします。



しげぺん

興善町 「green grocery store」▪3月のシャオメイさんのカレーは三色キーマ重

2020-03-17 21:00:00 | テイクアウト·お取り寄せ

12月、1月、2月と予定があり食べられず、4か月ぶりのシャオメイさんのカレー弁当を購入しに、興善町の「green grocery store（グリーン グロッサリー ストア）」へ。月に一度のカレー弁当の販売です。第2土曜が多いようですが、どの日になるかはお店のインスタをチェックしてみてください。




シャオメイさんの看板犬ロムちゃん。女の子。ぽかぽか陽気で微睡んでるように見えました。




カレー弁当（1,000円）。



浜口町のand breakfastのTamakiさんのスコーン（200円）がいつも一緒に販売されるので、そちらもいただきます。



今回のお弁当は三色キーマ重。どのおかずもスパイシーですが、すっきりしていて美味しいんですよね。私もカレーを作るので勉強になります。
赤いのが紅大根を使ったウールガイという南インドのピクルスですが、これが特に美味しくて作ってみたくなりました。


今月もご馳走さまでした。


いつも温かく接してくださり、ありがとうございます




green grocery store
長崎市興善町7-17
095-827-5868
11:30～18:00
日曜定休
Instagram

and breakfast

鍛冶屋町「 農家BAR NaYa 」▪癖のあるジュニパーベリー、クコの実に、王道の梅酒

2020-03-16 21:00:00 | グルメ（長崎市内）

この日 から4日後の農家BAR NaYa。 この日 の2軒目です。ややこしくてすみません。



私は新作にトライ。マスター曰く「木の味がします」というジュニパーベリーのロック。確かに木だ…。表現が難しいですが木を爽やかにしたような味？ロックだとパンチが効いていますが、ソーダ割なら飲みやすいかもしれません。



お通しはまだセロリの浅漬けかなと思っていたら、違いました。人参とカラムーチョのサラダ。これは美味いです。3皿くらいいけそう。



2杯目は、クコの実のロック。これもパンチが効いています。でも木の実なのでとろっとした甘みがありました。



自家製燻製のナッツ。香ばしいです。



3杯目は、ここまでがチャレンジだったので、普通に甘く美味しいのが飲みたいと思って、ついに！うめ酒を！頼みました！
今まで頼んだことがなかったんですよね。「あらゆる果実酒があるここでは当たり前過ぎて頼まない」というネタ的な部分がありまして。
普通にめっちゃ美味しかったです

友人はローゼルやびわを飲んでいました。マスターのお話も面白く、楽しく過ごせました。


ご馳走さまでした。




長崎市鍛冶屋町4-13 山下ビル2F
070-4465-2406
20:00～0:00
日曜定休
Instagram

浜町「 SOMME PATI ソムパテ 」▪スイーツ以外のおつまみも

2020-03-12 21:00:00 | グルメ（長崎市内）

先日の夜は友人の若い女の子の卒業祝いに、彼女が行きたがっていたソムパテへ。
開店時間に外で待っていたので店主さんちょっとびっくりさせてすみません



マデラと白ワインで乾杯。マデラは甘くてお酒強くなくても飲みやすいかと。



これまでスイーツしかいただいたことがなかったですが、おつまみ的なメニューもあります。「ミモレットとクリームチーズとクラッカー」（650円）。チーズの歯触りと甘みがお酒と合います。



「生ハムとグリッシーニ」（700円）。生ハムの塩気とグリッシーニのぽりぽり感。



そして、スイーツ。



赤砂糖のクレームブリュレ。カラメルは固くなく、ブリュレとさらりと溶け合います。



前回もいただいたピスタチオアイスとイチゴのミルフィーユ。アイスとイチゴにサクサクのミルフィーユがたまりません。


ご馳走さまでした。



SOMME PATI ソムパテ
長崎市浜町11-2
電話 非公開
19:30～1:00
月曜定休

銅座町「 コバチラーメン店 」▪ピリ辛とんこつパンチと限定ヒラメそば

2020-03-11 21:00:00 | グルメ（長崎市内）

農家BAR NaYaで飲んだ（一昨日の記事参照）後の〆にコバチラーメン店に来ました。



先日から営業時間が変わって、このように固定されたようです。



メニューはこの4種類のラーメンが中心。



ラーメンの学割もあるのあるので学生さんにも優しい。



芳寿豚とんこつパンチ+チャーシュー1枚とご飯。ご飯は雑穀米でのりたまふりかけが付いています。



とんこつパンチは初めてですが、普通のとんこつよりピリ辛で濃いですが、しつこくなくて美味しいです。本当に、パンチが欲しいときはこれですね。



そして、その2日後にまた来てしまいました。



この日は30杯限定の「ヒラメそば」ありますとインスタで告知があったので、それはいただきたいと思いまして。



残り10杯ほどのところでいただけました。



焼いたヒラメで出汁を取ったスープはこんなに美味しいものなのか！そして、それでラーメンを作ったらこんなに美味しいものなのか！と。スープは残さずいただきました。

たまにこういう限定ラーメンがあるみたいなのでインスタを注視しとかんばですね。


ご馳走さまでした。



コバチラーメン店
長崎市銅座町15-16
095-826-2858
11:00～15:00、21:00～3:00
日曜 11:00～23:00
（スープがなくなったら閉めるそうです）
火曜定休