愛の告白?!バレンタインショコラ頂きました! 2009年01月28日 | おいしいもの(スイーツ) 「院長受け取って下さい」と手渡されたハート形のショコラ。とうとう愛の告白?!と、思いきや義理チョコでしたしかし、この義理チョコ…本当に義理?なのか分からなくなるくらい、素晴らしいショコラなのです! 実はこの可愛らしいショコラは、『デカダンス・ドュ・ショコラ』の「クレ・ド・クール」という「私の心の鍵」をテーマにしたチョコレートなんです甘酸っぱいパッションフルーツガナッシュをビターチョコレートでコーティングしてあり、宝石の様なひと粒に仕上がっています。 毎日眺めながら、幸せに浸っているので、まだ食べていません…もう暫く眺めさせて下さい