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ジャン＝ポール・エヴァンのミニクール

2009年01月31日 | おいしいもの（スイーツ）
　こちらは、ジャン＝ポール・エヴァンのミニクールというショコラです。ショコラですよなんて可愛くて素敵なショコラでしょうか！見てビックリしてしまいました！芸術品です！
　ビターチョコレートで作られたハート型の網がけショコラで、中にはパレファンクール(薄いショコラ)が入っています。院長、思わず振って確かめてしまいました。確かに入ってます！
　中身が見たい～と思っている方！なんと！なんと！クライアントさんから、貴重な写真を提供して頂きました。ありがとうございます。ハッピーになれますよ。ご覧下さい！



濃い色：ボワットゥ　パレファンクール　ノワール
薄い色：ボワットゥ　パレファンクール　レ　キャラメル　サレ
というショコラです。
この２種はそれぞれ箱入りで販売されているそうですよ。